魚の野菜あんかけ

前に切り身にしておいた魚を焼いて、野菜のあんをかけた。
塩焼きにしようと思ってたけど、とても淡白な魚だったから、あんかけにしてみた。

あとは、切り干し大根煮、玉葱とおふとのりの味噌汁。
昆布のごま酢煮。出汁をとったあとの昆布がたまったので作った。干し椎茸も入ってるから、おいしいかな。