先日、
昨年からずっと作りたかった
おうちきっちんさんの
お味噌作り教室
に参加させていただきましたー
今回は麦味噌で挑戦
作り方を先生が丁寧に教えてくれましたー
※画像お借りしました。
お味噌作りは初めてでしたが楽しくできました
お味噌は半年以上待ってから食べられるそうです
半年も待てない〜
完成が楽しみです
お味噌作りの後は先生の料理をいただきました
高きびコロッケももちきび炒めもおいしいー
どれも美味しすぎてすぐに完食です
また習いたい料理が増えました
今回もありがとうございました
現在、ひしおお味噌とアマランサスにはまり中です