神戸で甘酒ワークショップ開催しました♬

東京都・品川区（大崎）

発酵料理とフレグランスフラワーの

糀＊香です

先日は神戸で甘酒のワークショップを

開催しました♬

梨とバナナの甘酒スムージーを

飲んでいただいた後は、

甘酒の効能や市販では得られない

甘酒の栄養素のお話などをさせていただきました。

講義の後はお一人ずつ

甘酒を仕込んでいただきました

皆さん、お名前覚えていただけるよう、

名札📛も持参しました

甘酒仕込みの後はお待ちかねのお食事Time

5酒類の発酵調味料を使ってお作りしました

イベントでしたので種類も多く、

美味しい〜、どうやって作るのですか？の声が

沢山聞けて喜んでいただけたようでした

発酵食品には日本酒も合うので、

サービスでおつけしましたよ^ ^

仙介は地元神戸・東灘のお酒で、

兵庫県山田錦を100%使用の美味しいお酒

お土産におつけした、塩麹と醤油麹

市販の塩麹は息子が変な味がするから使わないで。

と、言われて使わなくなったそうですが、

この塩麹は息子も食べてくれ美味しかった！と。

帰りに材料を買って帰り夜に早速作ったり、

お弁当を塩麹や醤油麹を使って作ったなど、

嬉しい報告もあり、ほっとしました

ご参加くださった6名の皆様、

ありがとうございました

東京レッスンは更に問合せがあり、追加しました

宜しければ下記より問い合わせください

<日程＞

2020年10月24日（土）11:00～14:00 残席1名

2020年10月24日（土）15:00～17:00 残席2名

2020年10月27日（火）11:00～14:00 残席1名

お問合せ先　tyatyamoko@icloud.com

本日もお越しくださり

ありがとうございました😊