あるお茶の先生が「和菓子と抹茶」と言ってるのに驚きました。
「お菓子とお茶」じゃありませんか?「お菓子とお茶」では通じないの?
お茶でお菓子と言えば主菓子(おもがし)いわゆる上生菓子ですね。
お席の都合で干菓子だけの場合は干菓子をお菓子と呼ぶけど、
主菓子と干菓子両方の場合は干菓子は干菓子って呼ぶわね。
主菓子も干菓子も和菓子ですけど、席中で和菓子とは呼ばないわね?
お菓子と聞くとどういうものを想像するのかな?
袋詰めのおせんべいもポテチもお菓子といえばお菓子ですねぇ。
お茶と聞けば何を思い浮かべるのかな?
紅茶もウーロン茶も珈琲もお茶のうち。
けれど、お茶する皆さま方はお茶とお菓子=紅茶とポテチにはならないわね?
ならないと思うんだけど。
少なくとも庵主がお菓子と言ったら主菓子かお干菓子で、
お茶と言ったら濃茶か薄茶なのね。
これ、通じてないかも知れないですね。
初心の方には「和菓子と抹茶」って言い換えた方が良いのかしら。
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