娘が開校記念日だったので、希望休を出し、2人でのんびりのんびり(*^^*)
昼過ぎに仕事から帰ってきたカミさんと3人で
西岡公園にて散歩(ง ˙˘˙ )ว
焚き火で使う細い木とか松ぼっくりが拾えればなぁ…と、ぐるっと1周(ง ˙˘˙ )ว
紅葉(*^^*)
んかりにくいけどカモ(*^^*)
なかよしの木って笑
アップダウンもあり、ぐるっと回って1時間(*^^*)
期待してた松ぼっくりは、親指サイズの小さいのした取れなかった…
ここはないのかなぁ…
歩こうっ！！
っと思わないと歩くってことをしない日々なので、新鮮な1日でした( ᐛ )و
カミさんが
コストコのティラミスを買ってくれない(；A；)
から始まった我が家のティラミス作りも、今日で5回目っ！！
4回は自分で作ってるという…笑
１回目は
楽しいお兄さんリュウジさんレシピ
これはラムが強くて家族には不評…
ホイップと生クリームの違いを私が理解してなかったのも懐かしい記憶…笑
でも、意外に簡単に作れる事が分かり、ティラミス作りのハードルが下がる
2回目
チョイスからハートビスケットに変えて、ラム抜き
ちゃんと生クリームを使い、リュウジさんレシピのラム抜きなんだけど、まだかみさん的にはこってり過ぎるらしい(；A；)
3回目
今回はかみさんが作る
写真はないけど、ここから生クリーム100cc、水抜きヨーグルト50ｇのレシピに変更
卵の黄身も省かれる
あっさりしてて全然違う！！！
と好評
を踏まえての！！
4回目
かみさんのレシピをそのまま私が使い作成
確かに悪くは無い。
ただ生クリーム200を100、それを補う水抜きヨーグルトが50だと、全体の量が少し少ない感じがして、今の容器だとクリームの層が薄く、なんかイマイチ満足感に欠ける…
のを踏まえて！！！！
本日の5回目っ！！！！
ある程度、我が家の完成系レシピが出来たのかな(*^^*)と納得の完成度
参考までに
レシピ
イオンの丸いクリームチーズ 1個
必ず常温に戻して、混ぜやすくする
そこに
卵の黄身 1個
砂糖大さじ3
を入れ、クリーム状になるまで捏ねくる
ここ大事、ほんとクリーム状になるまで！
そこに
水抜きヨーグルト100g
を入れる
これは、ほどほど混ぜあう程度に
そこへ
生クリーム40% 100cc
を泡立てたのを投入、捏ねず、さっくり、ほどほどに
良くレシピで何分立ちとか言うけど、その感覚説明出来ず笑
とりあえず角立つくらい、8分？？
これを30分冷やす
かあさんビスケットを容器に敷き詰め、コーヒーをヘラで載せる感じで浸透させる
濃いめの方が食べた時の風味として良し
ここに、さっき完成したクリームを入れ、またかあさんビスケット＆コーヒーの層を作り、上にさらにクリーム
11時には作り19時位に食べる
食べる直前にココアをふりかけぇぇ
美味し！！
ぜひ真似して頂きたいのですが、
ほんと、あっさりしてますから笑
いやぁ…自分としては、まぁ…これはこれでなんだけど…パンチは無いですからね(*^^*)
今週も来週も週の中に
2連休！！
天気予報を見ると
今週は晴れ！
来週は…………雨っっ！！！
さぁ、釣りorキャンプ、鮭釣りorジンギスカン
迷いに迷い
キャンプ！
だってー、焚き火対応のタープなんて無いしー、温泉入りたかったしー、何日も前から献立決めちゃったら食べたくなったし(°﹃°)
色々、書きたいことあるので、長くなると思います○┐ﾍﾟｺ
臨場感も添えて…
まず、
楽しみ① ペチカ屋さんで薪を買う
いつもホーマックのダンボール入の針葉樹を使ってたんだけど、すぐ着火するけど、すぐ燃え尽きる…熾火ってなんの事？？って感じから
そうか！広葉樹か！！
こんな密度の詰まった薪…薪ストーブ屋さんの薪だから、これは期待に応えてくれる！！
お値段……………1100円！！！！
早く火をつけたい！！
楽しみ② かねひろジンギスカン食べ放題
いやぁ…これは、ビビった…
札幌からだから、274沿いのレストランで買うつもりが、定休日？なのか
クローズ！！
まぁ、道の駅までスグだから、そこで…
売ってねぇぇぇ！！！！
いや、かねひろさん、HPで販売店の基準厳しいの謳うの分かるけど、道の駅には置いて欲しいです
(；A；)
急遽、本店に行くことに…
聞きましたよ…あえて電話して
今日やってますか？って笑
500ｇ×2！！！
ラム＆マトン！鉄板！！！
到着ぅー＆設営ぃー
楽しみ③ メスティン肉まん
昼飯食べてないし、とりあえず、あとの楽しみもあるので本麒麟で笑
美味い！！！！
楽しみ④ 温泉！！
広葉樹凄いなぁ！リフレクター効果もあって、こんくらいでも十分暖かい！
時すでに22:00
早く寝たいけど消えない！突っついても割れない！テントで007見たい！消える気配ない！！
テントin23時…(；＿；)
以降、気を付けます…
朝
飯
食べて(p*`･ω･´*)q
靴がびちゃびちゃになるくらいの朝露に耐え…
本日は
ここまでっっ！！！
来週は晴れたら釣り行くぞーー！！！
おやすみなさい( ˘ω˘ )zzz
