NO.NAME(イガラシコウイチ)さんとの楽しい中目黒ヨッパ、前日記事のつづきです。
小雨降る金曜日の夜でした。
｢中目黒 いぐち本店｣は、このレンガの建物の２階にあります。
さて、後半へようこそ～
お洒落なお料理のあとに串５本をいただきましたが
次はなんとピンチョスで登場
左から 砂肝、ハラミ、ハツ、ぼんじり
本日の希少部位２種 ふりそで、ソリレス
ソリレス(Sot-l'y-laisse)は、鶏モモ肉の足の付け根の辺りにある肉のことで
１羽から２個しかとれない希少部位だそうです。
フランス語で“これを残すのは愚か者だ”という意味らしいです。
次のピンチョスは季節の野菜４種
きのこ、茄子、ズッキーニ、トマト
いくつか種類があるのですが、NO.NAMEさんお勧めの２品をいただくことにしました。
まずは、名物
店主が本気で作った特製カルボナーラ
パスタの茹で具合が絶妙なのでしょうね、つるんとしながらしっとりとしています。玉子がソースではなく、スープのような絡み具合。
“焼き鳥屋さんでなぜ、カルボナーラなのか”
カルボナーラは、イタリアの炭職人が仕事の合間に食べる簡単な食事のこと。
パスタと玉子とチーズとグアンチャーレ（orパンチェッタ）
お皿に振る黒コショウは、炭の粉をイメージ。
焼鳥も炭を使う、玉子も使う。それならばカルボナーラは〆に合うのでは・・・・
となったそうです
そしてお次は ８時間かけてとった鶏スープのらーめん
前半でいただいた鶏スープがラーメンになりました。
〆にちょうど良いボリューム
というか、基本はどちらか１品なのでしょうけど(笑)
美味しかった～
黒七味もかけてみればよかったな。
黒七味もかけてみればよかったな。
お腹いっぱいになって落ち着いたところでごちそうさまをしてお店を出ました。
素敵なお店でした
この記事を書いている最中、PCで食べログを開けていたのですが“本日２４件の予約が入りました”って、出てました。すごい人気なのですね
さて、二次会のお店はしばし街中を歩いてからこちらへ。
お互い初訪問となります。２階です。
カウンター席含め、全部で４０
テーブル席には若い人が多かったかな。
ドリンクメニューはこんな感じ。
お料理はこちら。１軒目で〆を２品もいただいてましたからね
注文しなくてもいい感じではありましたが
カンパーイ
サングリアのかち割りです。
さて、ここからマシンガントークAB型の２人の会話が止まりません
ポテトサラダ
いやもう、お互いいろんなことをしゃべりまくってしまいましたが
とにかくNO.NAMEさんのお酒のペースが速い速い
カマンベールチーズフライ
↑もうお腹いっぱいで(しゃべる方に夢中で)完食できず
でもお料理美味しかったです。次回はぜひ本会からおじゃましてみたいです
中目黒駅に向かう空からは、まだ小雨は降っていましたが
多少濡れてもそれが気持ち良いくらいにヨッパになっていました
美味しく楽しいお誕生会でした。
NO.NAMEさんありがとうございました(*´∇｀*)
ではではみなさま、素敵な週末を