過去イチでバタバタして迎えた誕生日
夜遅くにやっと食卓について
あけたのは嫁さんと結婚した年のジャンセン。
ゆっくり食事の出来るタイミングではなかったので
ほどほどに✋
47歳になりました。
46の一年間は、まさかまさかの連続で激動の一年となりました。
長い目で見れば、これも人生を彩る転換期なのでしょう。
老後の酒の肴、話の種になる一年です。
そんな一年の中で
あらためて身近にいる人のありがたさや
家族の温かさを感じながら
これまでに見えていなかったものを
たくさん見えるようになった一年でした。
そんな思いもあってのウェディングビンテージ
47は大復活の歳になります。
一歩一歩積み重ねていきましょう。
カレラのジェンセン2006は
抜栓直後から華やかなアロマでとっても美しいワインでした
感謝の一念。
こんな張り紙がしてある地元圧倒的ナンバー１の焼肉屋さんへ。
もくもく過ぎて目が痛くなります。
洋服はエゲツナイ臭いなります。
それでも
定期的に無性に出かけていきたくなる味です。
とにかく
おしゃれ空間でもないし
ナウいワインがおいてあるわけでもありませんが
シンプルに肉が旨い！
ボリューム満点！
繁盛し続ける飲食店の原理原則を地でいく名店です。
大満足
超絶久しぶりのモンペラ。
普通に旨い
飲み疲れ警戒注意報が発令しちゃう
ボルドーでしたが
あんがいスイスイいけちゃいました✋
大きなディールを二本も完遂した週の週末。
この日は元々、日帰りで！
名古屋と那覇を出張する予定でいました
朝06時05分の名古屋発の飛行機で
夕方16時00分の那覇発便だと
名古屋⇔那覇日帰り出張出来ちゃいますよね~って
前日に、宮古島に用事が作れたので
前日宮古島入りして用事を済ませてその日の夜に那覇に入り
なんとか前泊できましたが…
それもこれも、水曜日に一本、金曜日にもう一本と
大きな契約があったので
なかなかゆっくりと出張できないスケジュールでいたのです。
今回、これまでの身の丈を超えた大きなディールを
週に二本もまとめることが出来て
ちょっとコンフォートゾーンを一段階アップできたような気でいます。
仕事は自分の人生のスケールを拡大してくれます。
ってことで弾丸出張からもどった金曜日の夜に
フラフラで自宅についてあけたのは大好きな
ルモワンヌのACブル・ブラン。
セラー在庫最後の一本でしたが、大きなディールをまとめた
疲労感と達成感とで気持ちの良いお酒になりました。
感謝
な感じでしたが
あんまり旨いイメージなかったマコンのアンドレ・ボノーム。
うまいやん。
固定概念や先入観はよくないですね。
人生の楽しみや可能性の幅を狭くします。
思いのほかしっかりとしてるシャルドネ
嫌な癖はない。色も味も濃い目。
香りもしっかり。
ありかな✋
地元の同業界の先輩との会食のあと
古くからの友人がやっているバーへ、ひょっこり顔をだす。
カリフォルニアのピノノワールをお勧めされる。
コストコ創業者のワイナリーらしい
初飲み。旨い。
同じ歳の友人が長く、もう20年近く
同じ場所でお店を続けてくれているっていうのは
帰る場所というか、ホームというか
とにかく、ありがたいもんです✋
007好きの私としては
味は一緒で割高だろうが
ついつい手をだしちゃうんです。
出しちゃったんです。
ありますよね、そういうこと。
経済的合理性だけが判断基準じゃないってこと。
そうやって選択したものが
人生を彩り豊かにしてくれるってこと。
旨～
プリズナーシャルドネ三部作のなかで
最後にとっておいたマネキン。
こく旨、コクコク。
焼肉や中華とか赤ワインにあわせたい料理にあわせて
ベリーグー
こういうカルト系のワインって
あんまり見かけないわりに、名前だけ聞いたことがあったりして
その割に、じっさいに飲んでみると
やたらと濃かったり個性的が過ぎたりと
ムズムズしがちなのですが
プリズナーのこのマネキンも
ちょっと前にあけたスニッチもカーネロスも
モチロン個性的なんだけど
あけるシュチュエーションや合わせる料理がフィットすれば
バツグンの存在感になりますね。
カルトワイン好きの方が
どっぷり沼っていくのも
ちょっと理解できます。
沼らないように気をつけまーす
楽しみにタイミングを待っていた
お気に入りのフェヴレのCMシャルム。
強くて厚いワイン。
抜栓した日はちょっとお疲れ気味で空けきれなかったので
翌日と二日に分けて飲みましたが
二日目もしっかり活き活き。華やか。
ブルゴーニュらしさを
厚みと共に拡げてくれる
良いワインでした
ホントに最近のフェヴレはいいねー。
