体調を崩していた嫁さんが元気になって
ちょいと良い赤が飲みたい！とのリクエストで引っ張り出してきたのは
ラマルシュのVR1erレ・スショ。
旨いに決まっています。
綺麗な透きとおった紅色に
綺麗に整ったピノ香
口に含んだ瞬間の丸さ。
ニコル本当にいいなーぁ
花粉と気温差で体調を壊しやすい時期です
特に今年は花粉がブイブイいわせてますね。鼻水くしゃみ目の痒みに収まらず
頭痛やら咳やら、、、そこに気温差で発熱。エライコッチャでしたが
この時期を過ぎれば待ちに待った春！楽しみですねー✋
皆さんお身体ご自愛ください。
15年以上続けている経営仲間との定例勉強会を兼ねたご飯会
この日は7人で。
コロナ禍を受けて結構久しぶりの開催となりました。
みんなの近況を聴き
自分の近況を話しながら旨い肉を食べました。
1000億近い売上を上げる企業から
個人事業主ながら熱狂的なファンを多数持つカメラマンまで
事業規模はバラバラですし
事業内容も誰一人被ってはいませんし
起業家・創業社長もいれば老舗の四代目もいます。
だからこそ
伝えあえるフィードバックもありますし
お互いに聴き話すことで学びがあり支えにもなります。
まだ若手経営者と呼ばれていた時代から集まって
結構マッチョに学び合う仲間だったのですが
最近は病気自慢大会や子育て我慢大会かよって感じの話題になってきたのも良い感じ。
20年弱とか15年ちょっと前くらいから10名くらいのメンバーでやってますが
全員が現在も経営者としてフロントラインで頑張っているのも
実は結構すごいコトです。
色んな団体や集まりがありますが20年近く10名くらい集まってれば
会社を潰しちゃったり、M＆Aで売却しちゃったり
色んな理由で商売替えしちゃったりする人がいたりもするのですが
若い頃からガチンコマッチョに勉強を続けてきたメンバー
それぞれの業界内で異端児扱いされたりしてますが
そのおかげで活き活き生き延びて今日を迎えています。
で、めくるめくお肉の世界。
優しくって柔らかくってウマウマでした。
また行きたい！
モレのAC。
まったく油断してました。
予想外にウマウマでした。
侮っていました。
急にスケジュールが空いた休日に昼頃からコールマンの燻製器を引っ張り出してきて
たまご・チーズ・ほたて・ブロックベーコン・シャウエッセンを燻製しながら
ちょろちょろ飲み始めたのですが
あまりの旨さに一人で一本あけてしまい
嫁さんに注意されるという失態💦
いやホンマ
ブルゴーニュあいかわらず馬鹿騰がりの昨今
ACでこんだけ旨いのは本当にありがたい！
コスパ鑑みて星四つ★★★★
大阪へ出張するために名古屋駅へ
新幹線に乗る前に名古屋駅で味噌煮込み。
地元を代表する食べ物ですが
実際にしょっちゅう食べるかっていうと
めったに食べない味噌煮込み。
たまに食べると、旨いわーぁ。
僕のおススメは定番の名古屋コーチン味噌煮込みうどん。
しかし駅も新幹線も人多いね。
活性化してきてますね♪
この日は白いシャツだったので味噌が飛ばないように
気を付けてチュルチュル。全神経を集中します。
が、しかし！
大阪で出資先の経営者と新規の事業展開の打合せのあとにアデンドされた
串揚げ屋さんで、なんと一本目の串カツでつけたソースがシャツにポトンと...
くそー
ふわっとお世話になっている人の誕生日祝いランチの席に。
超絶久しぶりに四間道のマツウラさんへ。
旨いわー。
上手いわー。
うまいわー。
ここ数年、旨いご飯屋さんがボコボコ出店している
古民家街の四間道のなかでは
もはや老舗になってきているマツウラさんですが圧巻です。
お昼から腹パンパン
ちょっと良いワインをあけようって日に
セラーをゴソゴソしていたらペルドリのVR村名発見。
村名ワインの中でもVRは別格感ありますね。
ブワット膨らみます。ブワッとです。
数ビンテージ買い込んであったペルドリのVRもこれで最後の一本。
また逢う日までー✋
母は偉大。
最近マイブームのグランダム。
プレステージラインのシャンパーニュが超絶高騰している中
安定感を維持してくれている
決してお買い得ではないけれどまだマシなグランダム。
ありがたいことです
絶品すぎる日本酒、久野九平治です。
日本酒の概念を覆されます。
醸し人九平次の蔵元である萬乗醸造さんが仕込む別レーベルですが
もちろん九平次は全ラインナップ大好きなお酒ですけど
久野九平治は別格。というか、コンセプトや構成が全く違う飲み物です。
もう真ん丸な球体そのもの。
そして昨日この超格好良いエチケットを眺めていて気が付いたのですが
醸し人九平次の九平次のジは「次」なのに
久野九平治の九平治のジは「治」なのですね
新たな発見でした。
大満足。
半年くらい前に空けたレシューノーのモレサンドニのレ・シャリエール2015が
想像以上に旨くて、追い買いしようと探していた際に
ん？もしや2015のレシュノーは大当たりなんちゃうか！？ということで
購入したNSGのシュイエVV2015
MSD2015の旨さにビックリした記憶が残っていたので
期待して抜栓！
・・・
想像以上に、普通でした💦
いや、普通って何やねん。笑
✋
シャンパーニュもメッチャ値上がりしてますねー
えらいこっちゃです。
ジャックセロスやサロンなんて、もう雲上人の飲み物になっちゃって
夜の街のかっこつけ王者ドンペリでも口腫れる級のお値段。
でこの日は自宅で、買い溜めてあったシュエナンのC+Cを。
今の相場感覚でいえば、まぁ、まぁマシな方でしょう。
ブランドブランの綺麗に透きとおった黄金色に
繊細ながら活き活きした綺麗な泡。
飲み応えのある良いシャンパーニュです。
買えるうちにセラーの空きスペース分だけ買っちゃいたいんだけどなー
C+Cブランドブラン、おすすめです✋
