ジュブレ・シャンベルタン 2019／クロード・デュガ

ドーヴィサのレ・フォレの次は、デュガの村名。ジュブレ・シャンベルタンの最新2019 

粘土、土のエネルギーが活き活きしてる。

ここ数ビンテージすそものでブショネにあたる確率が高く

最新ビンテージもスルーしていたデュガですが

この村名、ありです。

厚いです。華やかです。エネルギッシュです。凝縮してます。

大将の旨旨な割烹料理に舌鼓を打ちつつ

あっという間に空いちゃいました。

来月も無事に開催できるかな、幹部会。

開催したいなー。