ｾｰﾌ

おはよぅございます


起きたら、雨の音がしたので
慌てて洗濯物を取り込みました



ぬれる前に避難完了～


今の季節の雨は、寒いですね

布団からでるのが
かなりツラかったです





昨夜は、前の日に夢でみて
どうしても食べたくなったので





ﾀﾗｺﾊﾟｽﾀです

夢の中で食べる前に目が覚めてしまって

目覚めた瞬間、夕ごはんにしようと思いました



ﾀﾗｺﾊﾟｽﾀと言ってもいろいろあると思いますが
今回は和風ﾏﾖﾈｰｽﾞｿｰｽで和えました


ﾎﾞｰﾙにだし(めんつゆでOK)をいれ、ﾀﾗｺを皮からはずします

その中にﾏﾖﾈｰｽﾞを入れるだけの
簡単ﾊﾟｽﾀｿｰｽです


今回使ったのはﾀﾗｺで、
ちょっと辛みが足りなかったので
ﾎﾞｰﾙで和える前に
ﾌﾗｲﾊﾟﾝでｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙと鷹の爪で茹であがったﾊﾟｽﾀを軽く炒めました


その後ﾎﾞｰﾙで和えて、
器に盛り付け、ネギ、ｷｻﾞﾐﾉﾘをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしました

いつもなら、他にきのこや水菜等を入れるんですが
昨日は冷蔵庫にありませんでした



ﾊﾟｽﾀだけでは野菜が全くとれません



前の日に作ったｺｰﾝｼﾁｭーが中途半端にあまっていたので
牛乳でのばして、冷蔵庫の野菜とﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂ入れて煮込みました



その分ﾊﾟｽﾀは少なめだったけど
ｽｰﾌﾟ、美味しかったので大満足です




しばらくは単品ﾒﾆｭｰ生活が続きます

ﾃﾉﾋﾗ

おはよぅございます

今日はよい天気だけど
空気は冷たい


もっと厚着すればよかったと後悔です




昨日はぶり大根を作りました


煮る時間が短めだったので
心配でしたが、大根に味がしみて、ぶりはほろほろでよかったです



そしてそして～



手のひらｻｲｽﾞのﾂﾘｰです



これ、ｸﾘｽﾏｽｶｰﾄﾞで、組み立てて飾れるようになってます



姉が送ってくれました

早速出窓に飾ってます



今年はﾂﾘｰなしだと思っていたから
嬉しいです




さぁ
今日は月曜日～っ

１週間頑張りましょうね

“ﾂﾓﾘ”ｺﾞﾊﾝ

うちの近所にはﾗｰﾒﾝ屋さんがありません


一軒ありますが、塩ﾗｰﾒﾝのお店で豚骨ﾗｰﾒﾝ好きな彼は
あまり行きたがりません


そういう時はうちで
贅沢ﾗｰﾒﾝを食べます


今回は




横浜の有名店のﾗｰﾒﾝ

醤油豚骨味～


こちらでは“○○豚骨”と必ず頭に醤油とか味噌とかついてます


ただの“豚骨”がないのは残念ですが
仕方ないですよね



かなり奮発して



煮たまごとﾁｬｰｼｭｰ入り


難しい茹で時間もクリアして
美味しくいただいました





こんな風にｽｰﾊﾟｰでちょっと高めなﾗｰﾒﾝや
ｽｰﾌﾟと麺が別売りのを買って
“ﾗｰﾒﾝ屋さんに行ったつもり”で満足しています



外食するのに比べたら安上がりですから


最近は本格的なのが多くて嬉しいです




今度はネットでお気に入り店のお取り寄せしてみようかなぁ