今日から3日間、お飲物が全て５０％OFF！！

明日はチョコ一周年です。

ただいま、感謝のキャンペーンをやっています。

今日から3日間は第二弾です。

全てのドリンク半額！！

これは、つまり、、ものすご～くお得ということです。

お飲物は全て、グラスワインもボトルもジュースも、

ディナータイムでは、全て５０％OFFなのです。

こんな時は、

た～くさん飲むか、

ちょっとお高いワインを

頼みたいものですね。

おすすめは、

Murua Reserva'01

通常￥8,000⇒

本日は半額の￥4,000！

2001年、

リオハ・アラベサの

素晴らしいヴィンテージで、

澄んだ色合い、

丁度良い、

熟成具合、

グラスから、

芳醇な香り・・・。

飲み進めるごとに、

美味しく

感じさせてくれる、

そんなワインです。

今日、インポーターさんから、

2001年の残り数が少ないことをお伝えいただきました。

次は2003年になります。

今のうちに、貴重な2001年を皆様に、飲んでいただきたいと思ってます。

リオハのムリージョビテリは、優しさでできてます。

バスク地方の
ワイン産地、

「リオハ・アラベサ」

の、素敵なワインです。

MurilloViteri

　　　　Reserva2005

ムリージョビテリ・レゼルヴァ

ムリージョ一族が、

5世代にわたって、

リオハワインを

造っています。

チョコでは、

現在3アイテム

揃えてます。

そのうちの

トップが、

こちらなのです。

3種類に共通するのが、

芳醇

まろやか

やさしさ

画像でも

確認できるでしょうか・・。

フルボディと

言われると、

がつんとした、

色のこ～いものを、

ついつい思い浮かべがち。

ですが、

ここのレゼルヴァは、

こんなに澄んだ、

ルビー色なのです。

グラスいっぱいに、

い～香り。

リオハワインの

特徴ですね。

お料理と合わせると、そっと溶け込んで、

さりげなく、美味しさ倍増です。

レゼルヴァは、

限定で、グラスワインで

お出ししてます！￥８００

お歯黒は、そんなに心配ないですよ。

今月のコースのシメは、

『ヤリイカとアサリのスミ煮のカルドソ』です。

「カルドソ」とは、スペイン北部の家庭的雑炊。

さらっと食べられる、やさしいご飯です。

このカルドソも、魚介のおいし～いだし汁で作ってまして、

それが、アサリの出汁と合わさって、旨み倍増です。

アリオリソースを一緒にだしてます。

ニンニク風味のマヨネーズですが、これが、またよくあうんです！。

ただ、黒いだけじゃない、

自慢の一品です。

アラカルトでも、あります。￥1,400（2～3人前）