朝から天気が悪くて洗濯物を干そうとしたら案の定雨が降り出しました。洗濯物を諦めて、水回りの掃除をしました。流し台が特に汚かったので、お酢とやすりで磨いて綺麗にしました。朝ｓご飯を食べていなかったので、冷凍のご飯を解凍して、夕飯の残りの唐揚げも温めて、アジの開きを焼いて食べました。雨のせいか少し肌寒かったので夕飯はキムチのお鍋を作りました。最後は雑炊にして食べました。ちょっと辛かったですが肌寒さがなくなりました。
外でカツ丼を食べてきたのですが、イマイチな出来でした。カツ丼は半熟の卵と汁がご飯に絡むのも重要ですけど、今日食べた店では固くなるまで卵に火が通ってたんですよね。カツ自体も衣薄めでお肉がやや固くなってましたし、煮込み過ぎだと思います。カツはもう揚げて火が通ってるわけですし、卵も半熟でご飯に絡ませたほうが美味しいので、煮るのはサッとで十分です。これならお惣菜でトンカツを買って、自分で作ったほうが良かったかもしれません。
私の家で友達と焼肉パーティーを開きました。そこに友達が持って来てくれた焼肉のタレがすごく美味しかったです。友達のお母さんの手作りなのですが、今までに味わったことのないものでした。口に入れた瞬間は甘く感じるのですが、その後ピリッと辛みがあり、またほんのり甘くなるというもの。作り方を聞きましたが、難しそうで覚えられませんでした。友達も何度もトライしたそうですが、ことごとく失敗したそうです。秘伝のタレの作り方を修得したいです！
特に予定もなかったので、主人とお昼まで寝ていました。起きてから家の掃除をして洗車をしてお茶をいれてぼんやりしていました。テレビをつけても面白い番組が無くてＹｏｕＴｕｂｅを見ていました。お腹が空いたので、主人が冷凍のご飯を使ってチャーハンとラーメンを作ってくれました。それからもやしでナムルも作ってくれました。まるで中華料理屋にいるような香りでいっぱいになりました。お腹もいっぱいになり、眠くなってしまったので主人と二度寝をしました。