もうすぐ節分です👹
アメリカに住んでいても、娘達に日本の行事はなるべく体験させてあげたいなと思っています🌸
でも、アメリカのスーパーに節分の豆まき用の豆が売っているはずもなく🙁
日本スーパーに見に行ったら、発見しました！🫘
約6ドルです！！！
高ー！！！🤣
日本だったら100円くらいで売ってるのに😇
家族が特に豆が好きな訳でもないので、ちょっと投げたいだけで６ドル…
ということで、乾燥大豆を買って、家で作ることにしました！🫘
アジア系スーパーで、1lb(453g)で＄2でした。
こちらのレシピを参考にさせてもらいました↓
乾燥大豆250gを、沸騰させた水800mlに入れて1時間放置
大豆が柔らかくなったら、オーブン230°Fで20分で乾燥させます。
その後、オーブンの温度を355°Fに上げ、20分焼きましたが、まだ柔らかかったので追加で10分焼きました。
良い感じに出来ました
手作り炒り大豆、美味しい
スーパーでいつも買ってくる豆まきの豆より、断然美味しいです
娘も味見が止まりません😁
材料費も約＄1くらいでたくさん出来て、大満足です
明日の節分が楽しみです😊