私の妻はコーヒー中毒（カフェイン中毒？）である。午前中に必ずマグカップ一杯分のコーヒーを摂取しないと眠くなり、気が狂ってしまうらしい。カフェインの過剰摂取は良くないが、一日に一杯くらいであれば許容範囲であり、何より妻が良い精神状態を維持してくれるため、コーヒーには大変感謝している。さて、そんなコーヒー大好きな妻にコーヒーゼリーを作ってと言われたので、作ることにした。
材料は、ゼラチン7g、コーヒー400mlのみ。少量の水で溶かしたゼラチンを、コーヒーメーカーで作成したコーヒーに混ぜ、一晩冷蔵庫に入れておけば出来上がり。これで、明日の妻のご機嫌は最高に良くなるため、何かおねだりしてみよう。
後日談。コーヒーゼリーに砂糖を入れ忘れていた。普段妻はブラックコーヒーを愛飲しているが、コーヒーゼリーのブラックは渋みが際立つので、砂糖を入れないと食べづらい。そこで、コーヒーゼリーの上にホイップクリームをかけることにした。これには妻も大満足と思ったら、ホイップクリームが甘すぎという理由で捨てられていた。改善の必要あり。
＊監修 妻
この内容はすべて妻の監督のもと、添削及び修正いただき、許可を得た後、投稿しています。