おはこんばんちは～
久しぶりな感じでお天気良し＾＾Y
コミュニティーセンターで運動をしてから、ランチはシニアセンターで。
今日はカフェテリアのランチにしました。
今日のメニューは魚のフライ。フライと言ってもパン粉を付けてオーブンで焼いたもの。
コロナ前は、魚と言えば鮭が出て、長蛇の列になるくらいだったのですが、コロナ後は諸物価高騰。
とても鮭は無理なようで、ティラピアが出されます。それでも自分で調理しないシニアにとっては結構ご馳走なのですが、ちょっと魚が臭くて＾＾； 贅沢言ってすみません。
メインメニューの他に、サラダセットとスープセットというのがあって、頼めます。数量限定なので早めに頼まないと無くなりますが。
そう言うことで、まだあったのでスープセットにしてみました。
メキシカンな、ちょっと辛いスープ。細かく浮いているのはトルティーヤチップス。これ、もっと入れて欲しかった＾＾
奥の黄色いのはみかんの缶詰。最近フルーツは生ばかりなので、何十年ぶりかで食べたような気がします。
豆、コーン、チキンが入った栄養的にはとても良いスープで、味も良かったのですが、ちょっとしょっぱかった。
帰ってきて、ガレージから家に入るまでに、どうも門のサイドのブッシュが気になって、
そのまま電動トリマーを引っ張り出すと、剪定しました。
ついでに冷害で枯れた蔦を片付けて、雑草も少し取って…＾＾
ガレージに戻ったら、車が汚れているのが気になって…お掃除。
お天気が良いと、やる気が出るのかも。結構働きました＾＾Y
晩ごはんは、ご飯を食べきっちゃったので、炊いて…
おかずもあちこちから集めたけど…
…メインが無い…そう言えば卵食べてない…と言うことでかに玉。
オレンジページのレシピを参考にしましたが、なかなか美味しかったです。
なんとも早や、５月ですね～～