おはこんばんちは~

 

今日はなんだかんだとおうちでした。

 

朝ごはんっぽい朝ごはん

 

 

ランチ

韓国インスタントラーメン+もやしトッピング

このもやし、ベトナムレストランのフォーのトッピングです。

残っていたのでもらってきました。すごく新鮮なもやしだったので。

今の日本ではどうかわかりませんが、日系人のおばあさんたちは「もったいない」が分かってました^^

 

 

晩ごはん

昨日の鶏手羽の南蛮漬け。

ポータベラマッスル-ムのソテー、

キャベツの味噌汁。大根も美味しいですが、キャベツの味噌汁も捨てがたい

 

 

 

紫いものまんじゅう、孫ちゃんに大うけでした。

冷凍してあったのをもたせたので、もう在庫なし。

 

この前メキシカンマーケットから紫いもを買ってきたので、また餡を作り、残っていた最後の皮で作りました。

 

 

皮が微妙に残ったので、

小豆餡を入れて、クルミを乗せて焼きました。試作品

美味しければまた作るし、そうでもなければ、ボツ^^