おはこんばんちは~
今日はなんだかんだとおうちでした。
朝ごはんっぽい朝ごはん
ランチ
韓国インスタントラーメン+もやしトッピング
このもやし、ベトナムレストランのフォーのトッピングです。
残っていたのでもらってきました。すごく新鮮なもやしだったので。
今の日本ではどうかわかりませんが、日系人のおばあさんたちは「もったいない」が分かってました^^
晩ごはん
昨日の鶏手羽の南蛮漬け。
ポータベラマッスル-ムのソテー、
キャベツの味噌汁。大根も美味しいですが、キャベツの味噌汁も捨てがたい
紫いものまんじゅう、孫ちゃんに大うけでした。
冷凍してあったのをもたせたので、もう在庫なし。
この前メキシカンマーケットから紫いもを買ってきたので、また餡を作り、残っていた最後の皮で作りました。
皮が微妙に残ったので、
小豆餡を入れて、クルミを乗せて焼きました。試作品
美味しければまた作るし、そうでもなければ、ボツ^^




