おはこんばんちは~
昨日の午後、いつもコストコで買い物をしてくれるSAさんからお電話。
「今コスコで~す。何か買い物ありますか?」
韓国海苔のパックとイワシの缶詰を頼みました。
お願いするとわざわざ届けてくださいます(そんなに近くじゃないんですけど)。
娘さんは東部の大学に旅だって、単身赴任のご主人も夏の休暇の後帰っちゃったので、1人、というので
梨のケーキもちょうどあるし、お茶に誘いました。
久しぶりにおしゃべり。
ウィークディはお仕事だけど、週末は凄く暇になる、というので一緒にご飯しましょうね~って約束しました^^Y
ご飯友が増えていく^^Y
昨日の晩ごはん
作り置きと残り物。
たくさん作り置きした後は、数日しっかり怠けものになる(笑)
今日のブランチはオニオングラタンスープ
作っておいたオニオンスープにトーストしたパンを乗せ、チーズを盛って焼きました。
この前お店で食べたオニオングラタンスープは、モッツァレラチーズが大量に乗っていて、
お餅みたいにねばついて(こちらの歯の状態にも問題はあったけど)噛み切れず(その結果呑み込めず)往生しました。
これはチーズの量も少な目だし、イタリアンチーズミックスなのでそれほどねばらない。
本格的ではないけれど、私にはこんな方が良い。
お店のよりずっと美味しかったです(笑)
この前もう9月、と書いたばかりなのに、もう終わります。
今月は一体なにをしたんだっけ?

