おはこんばんちは ~
今日は本当は皆既月食がある日だったんですけど、
どんよりと曇り、
夕方からは雨、
それが雪にかわり、見られる望み全くなし![]()
雪になるくらいですから、気温も下がって、寒い🥶
いずれにしてもおうち。
ブランチ
オムレツ、トースト
チキンクリームスープ(缶詰です)
バニラヨーグルト+プラムジャム。この組み合わせ美味しい。
晩ごはん
…実はその前にお粥の残りを食べているので、軽く…
ワンタンメン
実はワンタンではなく、トレジョの冷凍スープ餃子
麺は香港風極細麺(冷凍してあった)。
スープは豚骨で撮っておいた物(これも冷凍)
麺が細麺の所為かすごく早く伸びちゃうんだけど、今の私はそれが良い。
何か柔らかくてすぐ食べられるもの…ということで
蒸しパンを作りました。
日本のレシピで、本来黒糖を使うのですが、無いのでブラウンシュガーを使ってます。
後は卵と小麦粉とベーキングソーダ。
隠し味にお醤油が小さじ1入ってます。
小腹が空いたので出来立てつい食べちゃった。
普通に美味しい^^
まだ降っているみたいだけど、雪つもるかしらねー


