おはこんばんちわ～
いつも来てくださりありがとうございます＾＾
今日は、感謝祭で、本来ならば家族親戚集まってパーティというのが常ですが、
１０人以上の御集りはご法度となってしまった今日この頃、
ほとんどの方たちが核家族単位で、静かに過ごされたのではないかと思います。
明日のブラックフライデーのセールも（通常の５０～６０％オフになるというセールで、例年お店がごったがえす。私は人混みが苦手なので今まで一度も行ったことがありませんが）多分、サイバーマンデーに（ブラックフライデーのオンライン版）移行することでしょう。
私は、もちろん例年の御集りはキャンセルだし、
今朝雪が降ったこともあり、
お家、と決めていました。
ターキーも、どうしても食べたいというものではないので、
通常の物を食べて過ごしました。
朝ごはんは、ハーブ（パセリ、オレガノ、ディル）入りチーズオムレツ。
キャベツのスープは冷凍庫で眠っていたものを召喚しました。
熟成して？キャベツがすごく甘いです。
昨日の夜あたりから、
無性にドーナツが食べたくなって、
レシピ検索したのですが、これは、というのが見つからなかったんですね。
ふと、もしかしてと思って、キッチンの引き出しをしらべてみましたら、
処分せずにとってありました・・・ドーナツお玉
ン十年前に日本で買って来たもの。
娘たちが小さかった頃、おやつに作ったけど、
そう頻繁には使わなかったので、まだ値段シールが付いてる（爆）
いつも作っているパンケーキの生地を型に流して揚げてみました。
いわゆるドーナツとは食感等違いますが、揚げたてはフワフワで、これはこれで美味しい。
それに軽い。
砂糖をまぶしたものと、シナモンシュガーをまぶしたものと、どちらも美味しいです。
とりあえず、ドーナツ食べたかった欲が満たされました(笑)
晩ごはんは、あんかけ豆腐を中心にあり合わせ。
今年は、今までとは全く違う、歴史的な感謝祭ではなかったかと思いますが、
パーティや飽食ではなく、
日常の小さなことを感謝する日に変えられていったら・・・いいかも・・・と思います。
ドーナツ美味しかった 感謝＾＾