おはこんばんちは~
そんなに計画的に生活しているわけじゃないのですが、
今週は携帯に2日取られたので
何だかこまごまとすることが残ってます。
買い物に行ったのは良いんだけど、
あれもこれもと買い過ぎて、
野菜やお肉の下処理も忙しい。
自分で自分を忙しくさせているだけなんだけど(笑)
それに、週一で焼いているパンも焼かなくちゃ、なのです。
朝ごはん。
今日の目玉焼きはオーバーイージー。
目玉焼きをひっくり返して両面焼きますが、黄身は柔らかい状態です。
トーストにのせて食べるとまいうーです^^
ランチはスパゲッティ・ポモドーロ再び。
ちょっとトッピングだけ変えてみました^^。
おやつはもらって来たアップルパイ。
オーブンで温めたら、生地がサクサクで美味しかったです^^
娘に、美味しかったよ~ってテキストしたら、
「りんごの他にQuince(カリン)も入ってます」と返事が来たんだけど、
全然気が付きませんでした ^^;
この次食べる時気を付けます(笑)
晩ごはんは、
とにかくいろいろな食材を刻んだり、冷凍していたので、
その片手間に、豚汁と野菜炒め。
豚肉とごぼうの甘辛煮(この前作って、とても美味しかったので作って冷凍しておくことにしました。その一部)
いつもは一束4本くらい入っているごぼうを買ってくると、2本はしなびさせちゃうことが多かったんですが、
今回はあっという間に食べきりそうです。
そして、朝から準備して焼いていたパン。
見た目はいつもとほとんど変わりません。
ほとんどと書いたのは、
型に詰め方をちょっと変えてみたので良く見ると表面が少し滑らかな感じになってはいるのです^^
することリスト、まだ幾つか残っているけど、
今日はこれくらいにしましょうか、なんて思っていると、
大きな音(声)にびっくり!
明らかに、寝言いってる![]()





