おはこんばんちは～
今日はかなりの雪でした。
すずめです＾＾
今朝はどうしても出かけねければならなかったので、お天気が心配でしたが、
かなり積もりました。
デッキは、雪かきしないので、数日分がたまっていますから、25センチくらい？
道路は今朝の分だけで8センチくらいかなー。
除雪トラックが来たので、道は大丈夫ですが、車庫の前は自分で雪かきです。
これで出かけられるとほっとしたのも束の間、
またどんどん降ってきて、見る見る1～2センチ積もりました。
こういう時が滑って危ないのね。
でも、用があるのでお出かけ。
坂は滑るので、超低速で行きました。
下の道に行ったら、雪は有ったけど、びしょびしょ状態。
なんとかなりました。
帰りは、また除雪トラックが来たので、何とか坂も上れました。
でも、雪はまだちらちらと降り続いています。
娘にも、あまり雪が降るようだったら寄らなくて良いから、って言ったんですが、
せっかくケーキを持ってきたので、寄る、って。
マーケットでイタリア産の栗が安かったから買って、栗クリームをつくったので、本物モンブランと栗クリーム入りエクレア、ですって。
ここではあんまり栗を食べる習慣がないんです。皮むいたりも大変ですからね。
なので、必然的にモンブランなんて無い。
娘曰く、日本人の女性と知り合いになり、娘がパティシエだと知ると、必ずと言っていいほど、モンブラン作れませんか？と聞かれるそうです。
そして、ここでは食材がないんで、作れないんですよ、と答えるのだそうです。
ほら、すずめの娘ですから、無いとなると作ってみたくなる（爆）
で、今回栗を見つけたので作った、というわけです。
丸いのは下がスポンジケーキ。横長のはクッキー生地が土台だそうです。
エクレアの上が茶色っぽいのはキャラメル掛けしてあるものです。
スポンジ台のと、キャラメル掛けをまずいただきました。
さすが、真ん中に入っている＾＾
乗っている栗がちょっと硬め（入手した栗自体が新鮮ではなかったみたい）でしたが、
クリームはしっかり滑らかな栗クリームで美味しかったです。
エクレアのキャラメル掛けはパリパリして、食感の変化が楽しかった。
あんこでも手間かかるけど、栗はもっと手間がかかって大変よね。
ご苦労様、ご馳走様～♡
やっぱり雪が気になるので、娘はいつもより早く帰りました。
デザートと逆転しちゃったけど、
少し遅めのランチ。
ご飯でしっかり頂きました。
夕方、雪も止んで、日が出てきたので、ケーキのおすそ分けを持って、お友達の所へ。
写真は一部で、全部でエクレア7個、モンブラン5個持ってきてくれたんです。さすがに一人では食べきれない。
お友達、日本人だから喜んでくれましたよ（笑） ここでモンブランが食べられるなんて！！ って＾＾
お友達の所の猫ちゃん。
うちのにゃんこより一回りくらい大きくて、とにかくしっぽが立派。
うちのにゃんこはポチャッとしてるけど、
この子はがっしりとしています。男の子だからかな。
顔の割に耳も大きい。
この後、もう一軒にもお届け。
帰ってきて、
ケーキばかり食べていられない（笑）ので、
なんにしましょ・・・
レタスたっぷり入りハム・チーズサンドイッチとマッシュルームスープ。
これでレタスかなり消費。あともう少し＾＾
お腹にちょうどいい感じでした。
もう数日雪が続きそうです。
1月ですからね。一番雪が多くて寒いのは当たり前なんですが。
天気予報とにらめっこして、合間を縫いつつお出かけすることにします。