この前、試しどりした時にお話ししましたが、

今年はリンゴが採れてます。

とは言え、全然剪定していないし、木は古いし、

日の当たり方が違うので、甘さも硬さも不揃い。

 

すでに、いいところをみつくろって娘の所にも上げたのですが、

アップルソースにたら美味しくて、みんなで食べているよ、とのこと。

それじゃ、うちでも作るか、

という事でアップルソース^^

そのまま食べても、

アイスクリームに添えたりしても美味しい。

シナモンを入れるレシピもあったのですが、

使いまわし出来るようにお砂糖が少し入っているだけです。

 

 

マイブランチにもさっそくつけました。

市販のとはやっぱり違います。

 

ソーセージと、野菜のソテー。半熟卵。

フェンネル入りのパンのチーズトースト。

 

 

おうちランチ

ご飯でカレー。

インドネシアのジャワカレースパイスを使ったマッシュルームポークカレー。

昨日カレー食べたばかりだけど(昨日のはインドカレーだったし)、インドネシアのカレーはまた全然別物。

ナンで食べるのと、ご飯で食べるのとではまた違うし。

 

 

お夕飯、

お昼しっかり食べたので、あんまりお腹空いていないという夫。

でも食べなくちゃね。

何なら食べれる?

あーでもない、こーでもない、あれもイマイチ、これもなんだか・・・

なかなか決まらない・・・オムライスは?と聞いたら、それなら食べられそう、というので、

ハーフサイズオムライス。

 

何時もはフライパンの中で巻くのですが、

いつも同じじゃ能がないから、今回は上からふわトロ卵をかけてみました。

慣れてないので見てくれイマイチですが・・・美味しい^^

夫、完食しました(ハーフサイズですけどね)。