この前、試しどりした時にお話ししましたが、
今年はリンゴが採れてます。
とは言え、全然剪定していないし、木は古いし、
日の当たり方が違うので、甘さも硬さも不揃い。
すでに、いいところをみつくろって娘の所にも上げたのですが、
アップルソースにたら美味しくて、みんなで食べているよ、とのこと。
それじゃ、うちでも作るか、
という事でアップルソース^^
そのまま食べても、
アイスクリームに添えたりしても美味しい。
シナモンを入れるレシピもあったのですが、
使いまわし出来るようにお砂糖が少し入っているだけです。
マイブランチにもさっそくつけました。
市販のとはやっぱり違います。
ソーセージと、野菜のソテー。半熟卵。
フェンネル入りのパンのチーズトースト。
おうちランチ
ご飯でカレー。
インドネシアのジャワカレースパイスを使ったマッシュルームポークカレー。
昨日カレー食べたばかりだけど(昨日のはインドカレーだったし)、インドネシアのカレーはまた全然別物。
ナンで食べるのと、ご飯で食べるのとではまた違うし。
お夕飯、
お昼しっかり食べたので、あんまりお腹空いていないという夫。
でも食べなくちゃね。
何なら食べれる?
あーでもない、こーでもない、あれもイマイチ、これもなんだか・・・
なかなか決まらない・・・オムライスは?と聞いたら、それなら食べられそう、というので、
ハーフサイズオムライス。
何時もはフライパンの中で巻くのですが、
いつも同じじゃ能がないから、今回は上からふわトロ卵をかけてみました。
慣れてないので見てくれイマイチですが・・・美味しい^^
夫、完食しました(ハーフサイズですけどね)。




