昔から徳島県で麺といえば赤池食品さん
。
いつも南海フェリーさんからダイソーさんへ行くとき、
前を通り、今日も通りましたが･･･
。
徳島県内の麺製造大手・徳島市南沖洲の「赤池食品」さんが28日、
事業を停止、自己破産申請の準備に入いりました
。
負債総額は約５億円と見込まれています
。
赤池食品さんは1959年創業
、
当初は、業務用の生中華麺の製造を手掛けていて、
その後、スーパーマーケットの急成長に伴い一般消費者向けの麺を製造、
県内外へ販路を拡大させていきました
。
しかし、近年は、設備投資などによる有利子負債が膨んで、
収益の改善が迫られていた中で、
原材料やエネルギーのコスト高騰が追い打ちとなり、
事業の継続を断念したということです。
昔は直営店（うどんやラーメンのお店）もあって、
今のイオンモールの前身ジャスコにも出店してたと思います
。
頑張ってたのに残念・・・、
もう食べれないんですねー。
ついこないだ食べたばかりなのに･･･
。