昨年から始まったミシュランガイドバンコクの2019年版が発表になりました
今年はバンコクと共にプーケットとパンガーも合わせて発表されました
リゾートステイでもミシュランが認めた味を楽しめるのは嬉しいですね
今回も世界から美食家が訪れる有名レストランを始め、ローカルのタイ人からも暑い支持を得る食堂や、各国出身のシェフが腕を振るうインターナショナル料理店など、バンコクらしいバラエティに富んだラインナップ
私達の著書「キラキラかわいい街バンコクへ」でも、この魅力を知って頂きたく「ミシュランの星付きレストランで舌鼓」と題して、コラムを掲載しています
コラムでは、2年連続で２つ星を獲得したGaggan(ガガン)と、１つ星を獲得したSra Bua by Kiin Kiin(スラブアバイキンキン)をご紹介しています
どちらのレストランも味はもちろんのこと、素晴らしいフードデモンストレーションも楽しめ、「こんなお料理初めて！」というサプライズに出会えること間違いなしの人気店です
詳細はぜひ著書をご覧頂けると嬉しいです
明日のブログでは、MioとNanaが二人で取材中に起こったミラクルエピソードについて綴りたいと思います
どうぞお楽しみに
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