先日、18日に開催するお茶会の打ち合わせをしてきました
SHIO
SHIO
EmQuartier （The Helix）8階
02-003-6287
営業時間 10時〜22時クリックしていただけると励みになります
打ち合わせ後、ホッとひと息つきにお茶に向かったのは
エムクォーテエはヘリックス棟8階にある
SHIO(シオ)
です
こちら日本食を学んだタイ人女性がオーナーの洋食レストランです
日本人好みの味付けとスタイリッシュな店内で、駐妻の奥様にも大人気のお店ですね
お食事も美味しくて、お気に入りのお店のひとつですが、今日のお目当てはモンブラン
秋が近づくと食べたくなるスイーツ、モンブラン
Mioに至っては、バースデーケーキにモンブランのホールケーキをリクエストした程のモンブラン好きなんです
紅茶はこちらの12種類の茶葉の中から香りを嗅いでセレクトできます
今日はタイらしくMango teaに
1ポットを2人でシェアしましたが、十分な量でした
SHIOのモンブランは甘さ控えめであっさりしたフレッシュクリームの上に、優しい味わいのマロンペーストがたっぷり絞られて…
そんなMioも大満足のお味でした
Mango teaはマンゴーの芳しい香りが、注いだ瞬間からふわ〜っと立ちのぼります
味はマンゴーを主張しすぎないので、ケーキの味を邪魔しませんよ
いよいよ来週開催する第二回お茶会
2回目も開催できるなんて、本当に嬉しい気持ちです
(ってことをモンブラン食べながら延々と話していました
笑)
笑)参加して下さる方に楽しんで頂ける会になるよう頑張りますね
SHIO EmQuartier （The Helix）8階 02-003-6287 営業時間 10時〜22時ランキングに参加しています
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元国際線客室乗務員が開くお茶会
テーマは”堅実キラキラバンコクライフ”です
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