「みそまる」作りがいまとっても楽しいです。
「みそまる」っていうのは
お味噌に、粉末出汁か粉々にした煮干しと
乾燥野菜を混ぜて
丸めて
お湯を注ぐだけでお味噌汁になっちゃうもの。
美容院で読んだ雑誌に載ってて
いいなって思って
作り始めました。
ゆるく、薬膳に興味を持ったときから
お味噌の大事さを知って
手作り味噌をお取り寄せして
会社でもインスタントのお味噌汁を食べてました。
おうちで夜おそく帰ってきて
ちょっとだけなんか食べたいとき
お味噌と、鰹節と、乾燥野菜を
お湯で溶いて、お味噌汁にして食べたりしてたけど
（この作り方もなんかの本で読みました）
お味噌汁を食べる機会って
どうしても昼間、会社が多くって。
お取り寄せした味噌はなかなか減らないのに
インスタントのお味噌汁ばっかり減ってて
うーん・・・
ほんとはお取り寄せした味噌
食べたいんだけどな・・・
って思ってたから
「みそまる」を知ったときは
これだー♡って思いました。
とりあえずいまは乾燥野菜だけだけど
とろろ昆布とかなんかもっと買って
いろんな種類のお味噌汁を
日替わりで食べたい♡