どうも料理芸人クック井上。です！
第17回からあげグランプリの表彰式🏆
東京ではなく初めて大分県中津市で開催！
KARAAGE CITY PROJECT(からあげシティプロジェクト)
中津市×宇佐市(唐揚げの聖地×唐揚げ専門店発祥の地)
永遠のライバルである2市が歴史的タッグを組みました！
毎年、審査員を務めている大会の歴史的瞬間に立ち合わせていただきました。
そして、年々からあげのクオリティがアガりまくっていて本当に驚かされます！
スーパーマーケットの惣菜部門担当者の方々が、わざわざ聖地である中津や宇佐を回って研究⇨その熱意に応えて、からあげ専門店の店主さん技術を惜しみなく教える⇨スーパーマーケットのからあげのレベルが格段にアップ⇨からあげ専門店の店主さんが『もはや怖い』と漏らすほどの切磋琢磨⇨日本にとどまらず、からあげの魅力は海を渡り、ラーメン店などではサイドメニューとして『フライドチキン』ではなく『KARAAGE』で通じるそう。
本当に素敵な世界観です！
あらためまして、金賞・最高金賞受賞の店舗様、本当におめでとう御座います🎊
来年も新たな展開もある、からあげグランプリ。
今から楽しみで仕方ありません！