どうも、料理芸人のクック井上。です！
最近、久々に『バーミヤン🍑』に行ってビックリ。
前も美味かったけど、どれもクオリティ高い⤴︎
餃子の餡、変わりました？
めちゃ美味、めちゃ安です🥟
そんな中、発見しました『台湾フェア』
メニューを開いてみるとそこにあったうまそーな一品
台湾夜市名物！
牡蠣オムレツ『オアチェン』
これがビールにもご飯にも最高でしてん！
今回はこれを再現💪
⇧再現大成功動画⇧
✔︎材料は牡蠣+卵+小松菜、以上^ ^
✔︎ 普通スイートチリ・ケチャップ・豆板醤・オイスターソース等を使ってタレを作るところキムチの素を使うと2種の調味料だけで作れます(シラチャーでも◎)
簡単時短な〝ちょいコツ〟もわかりやすく説明してますのでぜひぜひお試しください^ ^
※作ると他のお料理も食べたくなり、バーミヤンに行きたくなるトラップがあります🪤
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