どうも、料理芸人のクック井上。です！
年末だよ！町中華野郎Aチーム大集合🍜🥟
✔︎焼きそば名店探訪録 主宰 塩崎 省吾さん
✔︎日本シュウマイ協会会長 シュウマイ潤さん
✔︎大衆食・町歩きライター 刈部山本さん
✔︎東京餃子通信 編集長 塚田 亮一さん
✔︎ラーメンライター 井手隊長さん
✔︎町中華・餃子LOVE芸人 クック 井上。
定期的にこのメンバーで、ただただテーブルに運ばれてくる町中華のお料理を堪能し、感動し、それを言葉にし、お店の店主さんや歴史や味わいや風情を愛でる会を開催してます。
その会話は、時に世界の食文化にまで及び、これが楽しいし有意義だし勉強になるしで最高！
※マツコの知らない世界でマツコさんが感動する程、皆さん博識
毎回集まりながら〝このメンバーとこの会話は、絶対的に間違いなくBS深夜番組向きやなぁ〟と感じています📺