新潟米コシヒカリが今年も我が家に届きました

どうも、料理芸人のクック井上。です！

新潟米コシヒカリが今年も我が家に届きました🌾

土鍋で炊いて夕飯にご飯として食べてほっこり。

そして朝ご飯では塩結びで食べてにっこり^ ^

新米をおひつに入れたくなって買っちゃった！

当分の間、お米生活が楽しくなりそうです🍚🍙

新米の土鍋ご飯レシピ

料理芸人クック井上。(ツインクル) on Instagram: "新潟から新米届いたーコシヒカリ特A🌾はい、幸せー🍚土鍋で炊いたご飯が一粒一粒がツヤツヤにっこりほっこり。《新米土鍋ごはんの炊き方(3合)》❶お米を洗う❷ザルで水気を切る❸540mLの水で夏は30分冬は1時間、浸水させる❹強めの中火にかけて沸騰させる❺弱火に戻して15分加熱する(蓋に穴が空いている場合は菜箸などで塞ぐ)❻火を止めて10分間蒸らす❼しゃもじを十字に入れ、下から上に混ぜる#朝食#朝ご…

こちらに載せてます💁‍♂️