捨てがちなカリフラワーの葉と軸を
糠漬けにして…

刻んでお醤油ちょいたらり、粉鰹節パラり
のっけ丼にしたら、めっちゃ美味いって事をお知らせします🥦

ちなみにお味噌汁にしたら、ほろ苦さが魅力になり、大人なお味に仕上がります!
もはや、葉だけでも売って欲しい!
カリフラワーの葉捨てないで♡

フードロスを美味しく解消♪