本日11/25(月)発売
雑誌『Komachi(コマチ)1月号』
今号特集“本当においしいパスタ”
コーナー「東京Pastaめぐり」では、僕のオススメする東京のパスタ7皿をご紹介しています。
①有楽町≪ジャポネ≫『ジャリコ』
②恵比寿≪セルサルサーレ≫『天然真鯛の一口 カッペリーニ』
③三軒茶屋≪ペペロッソ≫『チャルソンス』
④広尾≪ラ トラットリアッチャ≫『フィレンツェ風ニョッキ』
⑤石神井公園≪ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ≫『ポヴェレッロ』
⑥駒沢公園≪駒沢食堂≫『カリオストロの城風ミートボールパスタ（仮）』
⑦白金台≪ドロゲリア サンクリッカ≫『ラ パスタディ アルノ』
②恵比寿≪セルサルサーレ≫『天然真鯛の一口 カッペリーニ』
③三軒茶屋≪ペペロッソ≫『チャルソンス』
④広尾≪ラ トラットリアッチャ≫『フィレンツェ風ニョッキ』
⑤石神井公園≪ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ≫『ポヴェレッロ』
⑥駒沢公園≪駒沢食堂≫『カリオストロの城風ミートボールパスタ（仮）』
⑦白金台≪ドロゲリア サンクリッカ≫『ラ パスタディ アルノ』
そして片隅にクック井上。毎号連載コラム
【クック井上。の◯◯◯が流行ってるらしいよ。】
〝三軒茶屋でどうにも止まらないスパイスカレーが流行ってるらしい〟
と題して『創作カレー MANOS(マノス)』をご紹介。
『旧ヤム邸』出身の店主が営むスパイスカレー屋さんは、三軒茶屋のもつ焼き『久仁』があった場所の2軒隣にあります🍛
カレーを単体で食べたり、混ぜてみたり…
やめられない止まらない、後引く美味さ❤️
コラムは【文化新聞(題字:レキシ)】
サニーデイ・サービスの田中貴さん
Yogee New Wavesの粕谷さん
スーパー・ササダンゴ・マシンさん
らのコラムもあるコーナーですよ😃