そんなこんなで、餃子大好き芸人、いや餃子の申し子、クック井上。です!
あさイチ、餃子の皮特集、がっつり見ました。
うん、餃子の皮って素晴らしい!
僕もたまに餃子以外に餃子の皮を利用!
色々できるね。
番組で、ざんぴうどん(残皮うどん)が出てましたが、僕が以前取材ロケに行ったお店では、ざんぴラーメンがあったよ!
【餃子で巡る世界の旅in東京】
新宿・思い出横丁の岐阜屋です。
余った皮を餃子に戻すと食感よくなくなるのに、ラーメンに戻すとツルッともちっとする。
素晴らしきフードロス対策(╹◡╹)
さぁて、今日の17時に新たな餃子記事(生地じゃない)が配信されますよー
そして明日発売の、餃子の本に出てます。
それはまた明日、ブログに載せる予定で餃子います🥟







