10/25(火)発売
笠倉出版社『Fielder(フィールダー)』
今号特集は“野生食材図鑑”と
相変わらず尖ってます。

そして、毎号連載コラム…
【クック 井上。の料理芸人月報】
今号は「キロ・メガ・ギガ・テラ・ペタ……」
と題して、ギガ旨な マッシュルーム の話を。
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その魅力、前も他の雑誌に書きましたが
今回は アウトドア & BBQ 目線で。

ところで昨晩、急な番組の依頼
近所のスーパーに買い出しにいき
買ったのはマッシュルーム
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で、試作してマッシュルームで一杯やりました
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たまんないねー♡