唐揚げ大好き、料理芸人クック井上。ですd(^_^o)
もずくの三杯酢や土佐酢の酸味・旨味・甘味を利用してそのままドレッシングにし、ヘルシーな唐揚げ丼に！
楽チン♡手間なし♡便利♡
最近もおうちで手羽元を揚げてみたり…
鶏胸肉を揚げてお気に入りの調味料をかけてみたり…
サムギョプサル風にして食べてみたり(ちょっと揚げすぎた 汗)
昨年は番組で、鈴木奈々ちゃんにアレンジレシピを教えたり…
大好評でしたーd(^_^o)
いや、本当に唐揚げは美味いよねーd(^_^o)
嫌いな人、見たことない♡
で、皆さんに質問。
唐揚げを揚げたあと、唐揚げの油をどこできりますか？
バットに網を敷いて？
これ、いちいち用意するの、毎回面倒なんだよなぁ…
キッチンペーパーや古新聞を用意して？
そのまま捨てられて便利だけど、接地面がベチャっとするんだよな…
そんなことを考えながら、先日唐揚げを揚げていて、さぁそろそろ揚がりそうって時に、たまたまなんとなくピン！ときちゃったんです。
『コンロに備え付けの〝魚グリル〟で油をきったらよくない？』
で、即実行！
なんで今まで気がつかなかったんだー！？
やってる人、いるのかな？既出だったらすいません。
面倒くさがりは、発明＆知恵の母。
面倒くさがりは、発明＆知恵の母。
【利点】
★網・受け皿があるから、いちいち新たにバット＆網を用意する必要がない！
★何しろコンロから近い！
★唐揚げだけでなく、フライや天ぷらなど、揚げ物全般に使える！
★食べる分を食器によそい、更におかわりする際は、魚グリルで再加熱してあたためる事が可能！
★受け皿に油が落ちるので、その都度洗えば、魚グリルがいつも清潔！(油は焦げや細かい汚れに入り込む)
わぁー、良い事だらけだぁーd(^_^o)
最近、魚グリルの活用法で、〝魚を焼く〟以外に、肉をジューシーに焼いたり、それこそ〝揚げない唐揚げ〟を作るレシピがあったりしましたが、加熱する以外にこんな活用法があったとは、魚グリルだけに目から鱗だったでしょ、d(^_^o)
さぁ、早速、唐揚げを揚げなきゃ(*^o^*)
よし、みんなに教えてあげなきゃ(*^o^*)
沢山の人達に広めてあげなきゃ(*^o^*)
『あいつの料理はテキトーに4、5分でザックリ作ってるのに、かなり美味い。』
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