月曜日にOAになった・・・
FM NACK5【夕焼けシャトル】
料理芸人・クック井上。に聞く
シンプルな味ですが、ほっこり♡
『忘年会続きで弱った“胃”にやさしい
ズボラ主婦でも簡単にできちゃうレシピ』
3品ご紹介致しました。
その3品目のレシピ詳細!!
『忘年会後に酔っぱらって小腹が空いた時のヘルシー夜食』
<材料>
・水・・・300cc
・春雨・・・適量
・鶏肉(もも肉or胸肉)・・・薄切り3~4枚
・鶏がらスープの素・・・小さじ1
・塩・・・ひとつまみ
・醤油・・・小さじ1/2弱
・レモン・・・輪切り1枚
・セロリの葉・・・少々
<作り方>
①鍋で水を沸かし、春雨・鶏肉を入れ、煮る。
②塩・鶏がらスープを入れ、味見をし塩・醤油で味を調える。
③器に盛り、レモンの輪切り・セロリの葉をトッピングして完成。
てなわけで、忘年会後に酔っぱらって小腹が空いた時のヘルシー夜食【レモン風味の春雨ラーメン】でした!
※ラーメンですが春雨なのでローカロリー。
※レモン風味でさっぱり。
※レモン・セロリの葉でアジアン風味に。
シンプルな味ですが、ほっこり♡
無駄なし・知恵あり・工夫あり♪
ベリークック♡