『オイルサーディン(イワシのオイル漬)』
ならぬ
『オイルワカサギ(ワカサギのオイル煮)』
を作りました！
淡水魚独特の臭みもサッととれて、それでいて旨味はバッチリ！
パスタによし、バゲットによし♪
瓶詰め＆冷凍保存してるから、今度Partyで出そうかしらん☆
天ぷらもいいけど、オイルワカサギおすすめです！
↓レシピ載せてます↓
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