野菜でフルコース作るの得意♪

もうすぐハロウィン♪

パンプキンモンブラン

クック井上。がパルシステムさんの料理講習会の講師をした時に、かぼちゃの皮も種もわたも一切捨てずに、前菜からデザートまで、かぼちゃでフルコースを作った時のデザート。

セコいとか、言わなーい（＾＿＾；
大根のフルコースやら、蓮根のフルコースやら、野菜でフルコース作るの得意♪

ハロウィン企画で『かぼちゃのフルコース』のレシピ
アップしていこうかな。