みんなで楽しくお鍋をしたに後は『愛しさと』『切なさと』じゃなくぅー・・・
『
『みんなが帰った寂しさ』と
『打って変わった静けさと』と
『ゴミ袋がパンパンになる空き缶』と
『目を背けたくなるほどの洗い物』と
『使い切らなかった溶けかかった氷』と
あと・・・
『美味しい残り汁』が残る。
だからオジヤやうどんで〆るけど、『お腹一杯でもう入らない!』って時は次の日にどうするか。
ぶっちゃけオジヤはもう岩手・・・、じゃなく秋田・・・じゃなく飽きた!って時は僕は“和風カレー”
豆乳を投入(?_?)して
“豆乳クリーム風リゾット”も良いけど、『めっちゃお腹空いたー』って時は“和風カレー”!
今流行の“カレー鍋”ってあるけど、僕は反“カレー鍋”派でして、だって最初から最後まで具沢山のスープカレーってことだべ?
飽きるぅー!
ほな、次の日に白菜から甘味、キノコやお肉やダンゴや牡蠣やその他魚介類から出汁が出てる『美味しい残り汁』を使って“和風カレー”っしょ。
【お鍋の後の“贅沢和風カレー”】
残り汁にカレー粉、ちょいとソース、和風出汁の素、昆布出汁、めんつゆ、しょうが汁を足して、最後に片栗粉でとろみを付けて、ハイ完成!
カレールーを使っても良いけど、上の作り方でお蕎麦屋さんのカレー丼に勝るとも劣らぬ美味さ。
あれば青ネギを入れて!
残ったキムチも添えちゃっても良し。
牡蠣やら鶏団子やら具沢山の“贅沢和風カレー”です!
具が残って無くても旨味だけでも十分!
捨てちゃーもったいないよ♪
明日は・・・
●2008/12/16(火)ナニこれ!SP@千川びーちぶ
【時間】開場19:00 開演19:30
【料金】前売り1000
【出演】たいがーりー、響、カンカン、ハッピーエンド
【ゲスト】ツインクル、杉山えいじ、超新塾コブラ、友池さん、電撃ホルモンや、ドラハッパー、飛石連休他
