だーいすき♪


こないだハンバーグを食べた。

つなぎを一切使わないかなりあら挽きの挽肉で作ったアメリカンハンバーグ。


うめーっ!ふんわりハンバーグも好きだけど、この肉肉しさたまらん。


このハンバーグを死ぬほどたらふく食いてー!

よし!自分で作ってみよう!


玉葱を飴色に炒めて、肉に混ぜて、こねこね。

上のつなぎを使わないハンバーグに習って、卵・パン粉・小麦粉などは使わず、塩コショウ・ナツメグだけ!

仕上がりは

400gでっかいアメリカンハンバーグの出来上がり!

ソースは和風オニオンソース♪


うめー!肉肉しい!


裏技としては、精肉コーナーに買い物に行くと「牛脂」がタダでもらえるじゃない?

あれを薄く切って少しハンバーグの中に忍ばしておく。


肉汁が「じゅわーッ」のハンバーグになりますよ!