干し野菜（タマネギ）

干し野菜生活、もはや
趣味の域に…。



今回は、タマネギをまとめ買い
したので、干し野菜にして
みました。
皮を剥く時に涙が出ましたー。

天日干しすると、甘みが
グッと引き立つみたいで、
どんな料理にも使えるみたい
です。



普通に食べるより、干した
後に栄養価が上がるものも
あるみたいで、とにかく、
気になる食材は干してみよう
と思います☆



干しあがりが楽しみ♪




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スイーツブッフェ

今日は夕方からキモノガール
に成りすまし、
某ホテルにてキモノ仲間と
会合を開きました。



スイーツブッフェが、
年に２度開催されていて、
今回で４度目の会です 笑

キモノを着て食べ放題って
始めから無茶な話なのです
が、和気あいあいと
お喋りとスイーツを楽しみ
ました。



自分で着付けて参加の
予定でしたが、忙しくて
着付教室のお師匠さまに
素敵なキモノを着せて
頂きました。



それも、お師匠愛用の
お着物ばかり。




普段着られない素敵な
キモノを着せていただき、
ウキウキ気分で楽しみ
ました。



１３名の我ら集団は、会場に
いた他のお客さんから
かなり注目を浴びていたに
違いありません 笑



今度は、桜の季節に
集まりたいなー。




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パイナップル酒

ようやく漬けました。



買ったときにはまだ
熟れていなかった
パイナップルが、ほのかに
良い香りがし出したので
急いで作りました。



美味しくできるといいな。




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