ツイッターで休校による牛乳の需要下落の話を聞きました。
この話、乳牛にとっては厄介な話で、搾乳をストップすると、乳房炎になってしまい、酪農家にとっては大損害になってしまうとのこと。
前期の朝ドラ「なつぞら」の一視聴者としては、その大変さはドラマから感じていました。
ということで、スーパーに行ったとき、せっかくだから牛乳を買おうと思いました。
「なつぞら」ファンとしては、もし十勝地方産のものがあれば、買ってみようと思いましたが、九州では、大分産や熊本の阿蘇山が中心で、北海道のものはなし。
とはいえ、九州産の牛乳も需要不足を少しでも緩和させようと思い、九州産の牛乳を買いました。
料理研究家による牛乳を使ったレシピも上がっているそうです。
そのような情報を使うのも手だと思います。
