ゴールデンウイーク最終日

今日の福岡は、連休モードを洗い流すかのように雨が一日中降っていました。

明日も雨が降るようなので、注意の必要な連休明けになりそうですね。

さて、最近はホットケーキがマイブームということで、ホットケーキミックスを買って作っています。

ホットケーキを焼くときは、フライパンの温度調節とひっくり返すタイミングが大切だと感じました。

ホットプレートがあれば、温度調節が楽で、いくつか一緒に焼けるので作りやすいと思います。

明日からお仕事の方も多いと思いますが、今夜はしっかり準備ですね。