【港あじ鮨】（沼津駅）
2022.4.17投稿
２０１０年（平成２２年）１２月４日
「はこね２３号」車内で購入 価格８８０円
［製造元］（株）桃中軒
商品名とわさびのイラストが、コーティングされた掛紙（パッケージ）に書かれています。
鯵を青じそと白ごまを加えて太巻きにした『あじわい太巻き鮨』、塩漬け茎山葵を混ぜた酢飯を鯵でにぎり、山葵葉で巻いた『賑わい鯵鮨』、酢で鯵をしめ、しその葉で巻いた『にぎり鯵鮨』の３種類の鮨に、天城産本山葵と酢漬生姜が添えられています。
押し寿司ではなくにぎり寿司的な物が３種類。お品書きにあるとおり楽しめました。
伊豆天城産の本わさびがすり皿とともに入っていて、本わさびをすって鮨に添えて食べると、香りと共に駅弁とは思えない満足感を感じます。
現在もの販売されているようですが、３月１日から４月３０日までは『春限定港あじ鮨』として、『にぎり鯵鮨』はしそにかえて、春香る桜の葉で巻いているそうです。
東北新幹線全線開通当日、『旅の小窓～東北新幹線新青森開業記念号に乗って』１日目の昼食として、小田急新宿駅１２時４０分発箱根湯本行「はこね２３号」車内で購入しました。
製造元の桃中軒の創業は１８９１年（明治２４年）、沼津駅構内で弁当販売を始めています。
１９３０年（昭和５年）に、個人商店から株式会社に組織変更し、現在に至っています。 現在は、沼津駅の他、三島・御殿場駅でも駅弁を販売しています。
１９３０年（昭和５年）に、個人商店から株式会社に組織変更し、現在に至っています。 現在は、沼津駅の他、三島・御殿場駅でも駅弁を販売しています。