閑雲野鶴日記 ２０２０年（令和２年）１２月１１日 金曜日 野辺地駅『駅そばパクパク』のいなりずし

　５日ほど遅れての投稿です。
　野辺地駅『駅そばパクパク』の日替わり弁当は、「のり弁」と「カツ丼」でした。が、「いなりずし」も出ていました。

　今日は「いなりずし」と「からあげ（大）」。

　

　この「いなりずし」は、青森県津軽地方でよく作られる、酢飯に紅ショウガを入れたものです。津軽地方では全体がピンクになっているものもあります。
　野辺地駅は「南部地方」ですが、青い森鉄道線で青森方面へ一駅６分の狩場沢駅は「津軽地方」に属しますから、許容範囲でしょう。