晴耕雨読日記 2020年(令和2年)1月11日 土曜日 今日の一杯 珈琲屋さんは、土曜日は焙煎をするときだけ午後1時半から4時過ぎまで営業します。 今日は焙煎があると言うことで午後に出掛けました。 1杯目「BIWANO52 スペシャルブレンド」 初めてサイフォンで頂きます。 小さい泡が少しずつ大きくなって、ON! 4度楽しめるサイフォンです。 2杯目は「ブラジル №2 ナチュラル シティーロースト」 こちらはいつもの通り、金属フィルターで頂きました。