旅のコレクション~駅弁40 「うにいくら飯」 | 旅の窓

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【うにいくら飯】(旭川駅)
 [製造元]旭川駅立売商会(株) 平成30年10月21日 マエダ駅弁まつりで購入 価格1,181円


 旭川駅立売商会(株)の駅弁の包装は、昔ながらの掛紙ではなく、窓が付いた厚紙カバータイプがほとんどです。
 中身の一部が見えてそれなりにと差もあるのですが…。


 名前の通り、醤油ベースの炊き込み御飯の上に、味付け雲丹と錦糸玉子を敷いたイクラ醤油漬けが半々にのって、がりが添えられています。


 まずは、雲丹とイクラを別々に楽しみ、最後は全部混ぜて頂きます。
 お茶も一緒に買い求めたい駅弁です。