大騒ぎしているお客様を静める。 | ~ Ba.せきたくの『だから日常』 ~

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最近読んだ本で面白かったので。
『ウケる技術』より。


<<失敗例>>

(居酒屋で大騒ぎしている若者の集団)

集団 : ギャハハ!超ウケんだけど!超ウケんだけど!

店長 : おい、あそこの客うるさいって他からクレーム来てるからさ、お前ちょっと黙らせてきて。

店員 : ・・・はぁ(なんで俺が・・・)

(集団に近づく店員)

店員 : あの、他のお客様のご迷惑になりますので・・・。

集団 : それでさぁ!(シカトする)

店員 : ・・・あの、他の・・・。

集団 : あ?うっせーんだよ、おまえ。

店員 : ・・・。


<<ウケる技術を駆使した改善例>>

店員 : あの・・・こんな事言うと、殺されるかもしれませんけど・・・。 ウケる技術 前置き

集団 : 何?

店員 : もう少しボリュームを下げていただけたらな、と。
      あ、いえ、盛り上がっていただくのは全然かまわないんです。 ウケる技術 恐縮

集団 : あ?なんなの?

店員 : うわぁ、オレ。確実に殺されるわ・・・
      こんなん時給800円じゃ割に合いませんわぁ。(独り言めかして) ウケる技術 カミングアウト

集団 : なんだ、こいつ?

店員 : みなさんは、あれですか?この辺一体をシメてる『チーム』の方ですか? ウケる技術 恐縮

集団 : 『チーム』? ・・・おい、『チーム』だってよ、ギャハハ!(馬鹿にして)

店員 : よし。良く分からんけどウケた!(ガッツポーズ) ウケる技術 下心

集団 : コイツ、変だよ!

(店員をいじるモードに切り替わってる)

集団 : ねぇ、あんた年いくつ?

店員 : 22です

集団 : オレとタメじゃん。

店員 : なんだ、タメかよ!早く言ってよ、もう、そういうことはさっ!
      (笑顔で気軽に相手の肩を叩く) ウケる技術 タメ口
      ・・・ちょ、調子に乗ってすみません! ウケる技術 自分ツッコミ

集団 : で、なに?

店員 : いやはや、少しボリュームを絞っていただけるとありがたいなぁと思いまして。

集団 : じゃぁココの飲み代おごって。

店員 : おごり・・・たいです。 ウケる技術 裏切り
      でも、僕は通りすがりのただのバイトなんです。
     時給800円なんです(泣きそうな顔で) ウケる技術 天丼

集団 : なんだ、使えねぇー。

店員 : ・・・すいません。でも!2ヵ月後来てください!俺、店長まで上り詰めますから。
      必ずや店長になって皆さんの飲み代タダにして見せますから! ウケる技術 強がり

集団 : アハハハハ!マジで!?

店長 : ええ。あの武田店長をトップの座から引きずりおろして見せます。
      (厨房に向かって)聞いてんのか!武田! ウケる技術 タメ口 + ウケる技術 切り替え

集団 : こいつ、店長に向かってタメ口だよ(笑)

店員 : というわけで、今の僕にできる事は、
    このテーブルを綺麗にする事位なんです!
      (過剰にすばやい動きでテーブルを拭く) ウケる技術 恐縮

集団 : こいつ、動き早!キモ!

店員 : 動きが早い男は出世も早いですよ~!聞いてんのか!武田! ウケる技術 天丼
      (そのまま厨房に引き上げ、しばらくして戻ってくる)
      言い忘れてました。あの・・・ 静かにしてください! ウケる技術 裏切り