トマトを収穫してみた
色が十分に濃くなり登熟を終えたと思えるので、収穫してみた。
大きさはガムテープより小さく、お店では売られない半端ものサイズ。
そのうえ下側は尻ぐされしてしまっています。
これ、グロテスクだけど表面から2mmくらいまで削れば普通に食べられます。
ってもっともこんな不良品は何処にも売ってませんけどね。
こうなる原因はカルシウム不足と言われています。
あと、第一果房だけに発生することが知られています。
お店に出回らないだけで、プロの畑でも頻発する生理障害です。
さて、味見をしてみました。
一言で言って最高です。
糖度で計ってみたところ8.5と出ました。
いわゆるフルーツトマト級です。
そんなに味が濃くなるような特別なことはしてこなかったのに、何故だろう??
まだ第一果房、ここから第七果房まで狙っていく予定だけど、どうなるか楽しみです。