メキシコ人シェフ作
ユカタン料理
豚の皮の揚げたものが日本で手に入るように
なったから、また作ってくれました
この料理、2日目も美味しく食べるコツがある
そうです
“トマト”と “シラントロ(パクチ)”を
新たに入れる!でした。
確かに、フレッシュな野菜を足したら
作りたての風味になりました
実は2日目でした
今日は、残ったチチャラを
トルティーヤ・チップスに乗せて食べました
湖池屋さんのチップスは塩味風味、
カルディはプレーンなお味
どちらも、美味しかった〜
カルディのチップスは袋もメキシカンで可愛い😍
シェフが帽子型のチップスを見つけ、
笑った😂